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集团办学、集约发展、创一流品牌
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依法办学、讲诚信、守信用
郑州新东方烹饪学校始终秉承新东方烹饪学校“荟萃天下名菜,培养精英厨师”的办学宗旨,对推动中国烹饪培训的发展起到了积极的推动作用。郑州新东方烹饪学校的社会声誉、管理水平、办学条件、师资队伍、教学质量、教研水平、社会服务等,得到了当地政府的高度认可和好评。郑州新东方烹饪学校被国际餐饮协会(IFBA)评为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”,被中华人民共和国劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”中国,并授予“
深化特色改革 践行科学发展观
传统的厨师培训模式过于注重学科体系的完整性,忽视了市场和职业岗位的需求,造成教学与生产脱节的现象。郑州新东方烹饪学校20多年来积极深入市场,开展研究,自主开发教材郑州英语新东方好不好,强调专业课程的实用性、社会性和专业性。郑州新东方烹饪学校根据宾馆、酒店的功能需求建立了模拟餐厅,设置了“生日宴”、“婚宴”、“庆功宴”等项目主题。灶具、主厨、经理等角色,分工合作,进行实操演练;通过如此严格正规的厨艺培训,实现了学生到合格员工的零距离融合,学生的技能和综合素质得到了很大的提升。培养学生成为适应社会需求的复合型专业厨师精英。
以生命为导向,提升品质,人才的摇篮
郑州新东方烹饪学校坚持“以学生为本,以精神文明建设为载体”的办学方针郑州英语新东方好不好,深入开展素质教育,开展丰富多彩的校园活动。例如,“节约每一滴水”、“垃圾分类”等宣传教育工作,提高了学生的环保意识;“军训活动”增强了学生的国防和纪律意识;举办篮球、乒乓球等比赛,增强学生体质,培养学生拼搏进取的精神;大师讲课彰显大师风范和个性,并鼓励学生以硕士为榜样,努力进步;“让学生激发青春,展现活力;技能大赛”让学生大显身手,尝到成功的喜悦,增强自信心。这些活动促进了每个学生综合素质的提高,培养学生的创新能力和实践能力,塑造了他们高尚的人格和坚韧不拔的进取精神。
校企合作 优质服务 就业保质保量
职业教育就是就业教育,就业才是硬道理。经过20多年的积累,郑州新东方烹饪学校在全国拥有数万家高星级宾馆、饭店作为校企合作单位,学生就业率100%。由于学校重视实践技能的培养,毕业生深受用人单位的欢迎,许多优秀毕业生走上领导岗位,担任要职;很多同学已经自己创业,经过努力,已经拥有了自己的餐饮企业。理想郑州英语新东方好不好,同时也为社会提供就业和再就业岗位;郑州新东方烹饪学校职业指导中心定期对毕业生进行跟踪走访,并密切关注学生就业后的发展趋势。优质就业服务实现了高水平、多渠道的就业局面。
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